Liebe Weinfreundinnen, liebe Weinfreunde,
hier sind "3 Neue", die sich gerne vorstellen möchten.
1.ICONES Negre Penedès D.O. Albet i Noya, Katalonien
Trauben: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha
Ein unbekümmerter Rotwein aus Cabernet Sauvignon, Tempranillo und Garnacha. In der Nase stechen die Aromen von roten Beeren wie Sauerkirsche, Rote Johannisbeeren und Himbeeren hervor. Am Gaumen mit einem leichten Mundgefühl und weichen Tanninen.
0,75/8,50
2.Château Saint-Roch Corbarol Rouge, Roussillon
Trauben: 80% Syrah, 20% Grenache Noir
Ein tief-dunkelroter Wein mit violetten Reflexen. Der Wein von alten Reben wird unfiltriert gefüllt. In der Nase zeigt er Aromen von Brombeere und Heidelbeere, untermalt von Rosmarin und Thymian. Am Gaumen ist er körperreich mit straffer Struktur und langem aromatischen Nachhall. Die Frucht- und Kräuternoten sind von Mineralität untermalt. Dieser Wein passt hervorragend zu Rindfleisch und Wild, aber auch zu kräftigem Weichkäse.
0,75/11,00
3."Pois" Aglianico Fattoria Vernice, Kampanien
Traube: Aglianico gewachsen auf Vulkanböden
Ein Wein von intensiver rubinroter Farbe mit Noten von roten Früchten, Schwarzkirsche, Pflaume, schwarzer Johannisbeere. Der Wein ist frisch, weich und hat das richtige Säure-Tannin-Gleichgewicht.
Ein guter Begleiter zu Schmorbraten und gegrilltem Wildfleisch.
0,75/12,00