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Andreas Adam reaktivierte im Jahre 2000 das brachliegende Weingut seines Großvaters, wo er bereits während seines Studiums begonnen hatte, die Ein-Hektar-Anlage wiederaufzubauen. Adam kaufte hinzu. Jetzt sind es insgesamt 4,3 Hektar Rebfläche in den erstklassigen Lagen Dhroner Hofberg und Piesporter Goldtröpfchen. Seine Weinberge bewirtschaftet Adam naturnah, ist aber in keinem Bioverband eingeschrieben. |